Nhà cung cấp, nhà máy, hậu cần, tồn kho, vận chuyển, lập kế hoạch nhu cầu, khả năng phục hồi, tắc nghẽn, rủi ro và thương mại toàn cầu
Chuỗi cung ứng
Chuỗi cung ứng là hệ thống được kết nối giữa con người, công ty, nguyên liệu, thông tin, vận chuyển, kho hàng, tiền bạc và các quyết định di chuyển sản phẩm hoặc dịch vụ từ đầu vào thô đến khách hàng.
Chuỗi cung ứng là gì
Chuỗi cung ứng là mạng lưới kết nối nguyên liệu thô, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà kho, nhà cung cấp dịch vụ vận tải, nhà bán lẻ, nhóm dịch vụ và khách hàng. Nó không chỉ là vận chuyển. Nó bao gồm các quyết định về việc mua gì, sản xuất ở đâu, giữ bao nhiêu hàng tồn kho, cách di chuyển hàng hóa, cách dự báo nhu cầu và cách ứng phó khi có sự cố xảy ra.
Từ nguyên liệu đến khách hàng
Nhiều sản phẩm bắt đầu bằng nguyên liệu thô như khoáng sản, cây trồng, hóa chất hoặc linh kiện. Những đầu vào đó có thể đi qua các nhà chế biến, nhà máy, nhà lắp ráp, công ty đóng gói, cảng, xe tải, tàu hỏa, trung tâm phân phối, cửa hàng và mạng lưới giao hàng trước khi đến tay khách hàng. Ở mỗi bước, các tổ chức trao đổi hàng hóa, dữ liệu, hóa đơn, lịch trình, kiểm tra chất lượng và trách nhiệm.
Hậu cần và hàng tồn kho
Logistics là việc lập kế hoạch và kiểm soát việc di chuyển và lưu trữ. Hàng tồn kho là kho nguyên vật liệu, bộ phận hoặc thành phẩm được lưu giữ tại các điểm khác nhau trong hệ thống. Quá nhiều hàng tồn kho sẽ cản trở tiền bạc và không gian; quá ít có thể gây ra tình trạng hết hàng và chậm trễ. Các nhà quản lý chuỗi cung ứng cân bằng chi phí, tốc độ, độ tin cậy, lưu trữ, vận chuyển và mức độ dịch vụ.
Nhu cầu và quy hoạch
Chuỗi cung ứng phụ thuộc vào dự báo về những gì khách hàng sẽ muốn và khi nào họ sẽ muốn nó. Dự báo có thể sai vì thị hiếu thay đổi, thời tiết thay đổi, giá cả biến động, hành động của đối thủ cạnh tranh hoặc một cú sốc xảy ra. Lập kế hoạch kết nối các tín hiệu nhu cầu với việc mua hàng, sản xuất, nhân sự, vận chuyển và tồn kho. Dữ liệu tốt hơn có thể giúp ích, nhưng sự không chắc chắn không bao giờ biến mất hoàn toàn.
Mạng lưới toàn cầu
Chuỗi cung ứng hiện đại thường xuyên xuyên biên giới nhiều lần. Điện thoại, ô tô, thuốc, áo sơ mi hoặc máy móc có thể bao gồm các vật liệu và bộ phận từ một số quốc gia. Mạng lưới toàn cầu có thể giảm chi phí và mở rộng khả năng tiếp cận các nhà cung cấp chuyên biệt, nhưng chúng cũng tạo ra nguy cơ bị tắc nghẽn cảng, quy tắc thương mại, thay đổi tiền tệ, đại dịch, xung đột, tấn công mạng, thiếu lao động và thời tiết khắc nghiệt.
Hiệu quả và khả năng phục hồi
Chuỗi cung ứng hiệu quả cao có thể giảm thiểu hàng tồn kho, sử dụng phương pháp giao hàng đúng lúc và dựa vào một số ít nhà cung cấp chuyên biệt. Điều đó có thể làm giảm chi phí nhưng có thể để lại một chút chậm trễ khi xảy ra gián đoạn. Một chuỗi cung ứng linh hoạt có thể sử dụng các nhà cung cấp dự phòng, kho hàng an toàn, nhà máy linh hoạt, các tuyến vận chuyển đa dạng và tầm nhìn tốt hơn. Những lựa chọn này tốn kém tiền bạc, vì vậy các nhà quản lý phải cân nhắc khả năng phục hồi với hiệu quả.
Công nghệ và khả năng hiển thị
Chuỗi cung ứng sử dụng phần mềm, mã vạch, cảm biến, trao đổi dữ liệu điện tử, mô hình dự báo, hệ thống kho, tối ưu hóa tuyến đường và phân tích để theo dõi và điều phối hoạt động. Khả năng hiển thị có nghĩa là biết hàng hóa ở đâu, tình trạng như thế nào và liệu kế hoạch có thay đổi hay không. Công nghệ giúp ích nhưng nó phụ thuộc vào dữ liệu chính xác, tiêu chuẩn chung, an ninh mạng và sự hợp tác giữa các đối tác.
Tại sao nó quan trọng
Chuỗi cung ứng quan trọng vì chúng định hình giá cả, tính sẵn có, việc làm, khí thải, rủi ro kinh doanh và sự tiện lợi hàng ngày. Khi họ làm việc, sản phẩm dường như xuất hiện một cách tự nhiên trên kệ và trước cửa nhà. Khi chúng bị hỏng, tình trạng thiếu hụt và chậm trễ cho thấy có bao nhiêu mắt xích ẩn hỗ trợ cuộc sống hàng ngày. Hiểu biết về chuỗi cung ứng giúp giải thích lạm phát, thương mại, ứng phó với thiên tai, tính bền vững và lý do tại sao các lựa chọn của địa phương có thể phụ thuộc vào các sự kiện xa xôi.